Ohne Wasser keine Milch – Trinkverhalten von Milchkühen

Die Fütterung in der modernen Milchwirtschaft ist sehr anspruchsvoll und Landwirte beschäftigen sich intensiv mit Aspekten wie Fütterungsplänen, Rationsgestaltung und Futterqualität. Doch was oft vernachlässigt wird ist die Wasseraufnahme, obwohl diese bei der Milchproduktion, Kontrolle der Körpertemperatur und vielen anderen Körperfunktionen der Kuh eine wichtige Rolle spielt.

Tägliche Wasseraufnahme

Wasser hat viele Funktionen im Körper der Kuh. Es ist nicht nur Lösungs-, sondern auch Transport- und „Kühlmittel“. Ohne ausreichend Wasser kann die Leistung im Stall zurückgehen, was bedeutet, dass die produzierte Milchmenge weniger wird.

Kühe benötigen etwa 60 bis 120 Liter Wasser am Tag. Der Bedarf hängt von Gewicht, täglicher Futteraufnahme und Umgebungstemperatur ab, aber auch die Milchleistung und der Laktationstag spielen eine Rolle. Trinkwasser deckt 80 bis 90% des gesamten täglichen Wasserbedarfs der Kühe. Der Rest wird durch die Nahrung aufgenommen.[2] Eine Kuh im Stall geht pro Tag 3 bis 10 Mal, auf der Weide 2 bis 5 Mal zur Tränke, wo sie durchschnittlich 5 bis 8 Liter Wasser pro Minute aufnimmt. Dieser Wert kann mit bis zu 25 Litern pro Minute auch weitaus höher sein. Bei Milchkühen ist der Wasserbedarf nach dem Melken und der Nahrungsaufnahme am höchsten. [3]

Was passiert, wenn eine Kuh nicht genug trinkt?

Kann die Kuh ihren Wasserbedarf nicht decken führt das zur Stresssituation. Besonders in den Sommermonaten kann Wassermangel in Kombination mit warmen Temperaturen eine große Belastung für den Organismus und Stoffwechsel der Tiere darstellen. Dadurch fressen Kühe weniger und geben folglich weniger Milch. [4]

Die folgende Tabelle[1] veranschaulicht wie viel Wasser eine Milchkuh (700 kg) in Litern pro Tag zu sich nehmen sollte:

Umgebungstemperatur
5°C15 °C28°C
Trocken43 l58 l78 l
15 l Milch62 l77 l97 l
30 l Milch76 l92 l112 l
45 l Milch96 l112 l132 l

Was hat smaXtec damit zu tun?

Wie deutlich ersichtlich ist, spielt das Trinkverhalten in vielen Vorgängen eine große Rolle – von Milchleistung bis zur Kontrolle der Körpertemperatur. Doch wie kann das Trinkverhalten verlässlich beobachtet werden? Mit Hilfe des smaXtec Bolus!Dank der Position des Bolus im Vormagensystem der Kuh können hochwertige und unverfälschte Daten erhoben werden, so auch das Trinkverhalten. Im Messenger kann der Trinkstatus jeder Kuh individuell abgefragt werden. Es werden automatisch Trinkalarme an den Landwirt gesendet, anhand derer schnell Maßnahmen ergriffen und sowohl der Gesundheitszustand als auch indirekt die Futteraufnahme beobachtet werden können.

Wie wird die Wasseraufnahme gemessen?

Der smaXtec Bolus misst das Wasseraufnahmeverhalten mit Hilfe der Temperaturmessung, da das (kalte) Wasser direkt in den Netzmagen gelangt, wo der Sensor positioniert ist. Die Umgebung des Sensors wird kurzzeitig abgekühlt und 1 bis 3 Messungen zeigen einen deutlich niedrigeren Wert, wie es in der unten abgebildeten Temperaturkurve ersichtlich ist. Anschließend „erwärmt“ sich der Bolus und die Umgebung wieder und die normale Körpertemperatur wird angezeigt.

[1] Beede, D.K, 1992: water for dairy cattle in “Large Dairy Herd Management”. – Amer. Dairy Sci. Assoc. Champaign, III und Meyer et al. 2002: Untersuchungen zur Wasseraufnahme von Milchkühen. – VDLUFA-Schriften 58, 315

[2] https://www.lfl.bayern.de/mam/cms07/ite/dateien/27910_wasser.pdf

[3] http://literatur.vti.bund.de/digbib_extern/dk038909.pdf

[4] https://www.landwirtschaftskammer.de/presse/archiv/2006/aa-2006-28-02.htm

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